torstai 18. heinäkuuta 2013

Extempore reissu mökille

Yhden yön pyrähdys mökkimaailmaan takana. Päätettiin lähteä kalastamaan ja saunomaan mökille, mutta päätettiinkin olla myös yötä siellä. Vettähän meidän kalareissun aikana satoi, mutta ei annettu sen haitata. Saatiin jopa yksi kuha ja pari haukea.

 Iltaruokana oli kevyt kalkkunanakkeja grillin hiiloksilla valmistettuna. Iltapalana puolestaan syötiin mansikoita vaniljakastikkeella eli herkuttelun puolelle mentiin, mutta päivän kalorit eivät kuitenkaan ylittyneet. Olen erittäin ylpeä tästä saavutuksesta!





Aamujoogaa laiturinnokassa... No lähinnä aloittelin aamuni venytellen ja järvimaisemasta nautiskellen.
Aamupala tarjoiltiin minun lemppari leipää maukkaimmalla leikkeeleellä mitä tiedä. Lisäksi leivän kaverina oli rasvatonta rahkaa. Kaloritietoinen syöminen jatkui siis aamustakin mökkiolosuhteista huolimatta.



Kuhasaalista tuo minun mies teki fileitä, jotka paistoin kirkastetussa voissa leivitettyinä. Ai että oli ihanaa ruokaa! Tein kuhalle vielä nopean kastikkeen sipuleista ja purjosta sekä sitruunamehusta. Tuo sitruunainen purjo-sipuli kastike kruunasi muutenkin niin maukkaat kuhafileet.
Ruoka-O!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti